Alessi Plissé ve stylu skládaných sukní

Alessi Plissé ve stylu skládaných sukní

Existují výrobci, kteří se se svými spotřebiči drží na špici současných trendů. Pak existují takoví, co produkují jakýsi střední proud, co nepotěší, ale ani neurazí. A pak tu jsou takové výjimky, které jsou v designu spotřebičů zcela proti proudu. Příkladem je italský výrobce Alessi, za kterým stojí špičkoví návrháři užitého designu, ale který staví všechny trendy doslova na hlavu. Když si koupíte třeba takovou rychlovarnou konvici, očekáváte, že v ní hlavně a především uvaříte vodu. Jasně, ale taky víte, že když bude ošklivá, nebude vás doma bavit se na ni dívat, a to…
Svěží retro kuchyňské spotřebiče SMEG

Svěží retro kuchyňské spotřebiče SMEG

Dnes se podíváme na ucelenou sérii kuchyňských spotřebičů italské provenience, která se honosí odkazem na zlatá padesátá léta v užitném designu. Když se řekne italská návrhářská škola, je dobré zbystřit, protože to nikdy nebude nuda. Je ale značka SMEG spojená také s dostatečnou spolehlivostí a kvalitou? Když se řekne užitý design padesátých let, hned si představíme, o čem je řeč. Oblé tvary, lesklé povrchy, neskutečná paleta barev, leštěné chromové prvky a dojem nadčasové solidnosti z využití kvalitních materiálů. Svět sice tehdy objevil plasty, ale vnímal je jinak, než dnes. Jako možnost využití nových…
Robot KitchenAid a test s desetníkem

Robot KitchenAid a test s desetníkem

Pro někoho, kdo svoji rodinu nebo blízké pravidelně hýčká domácím pečivem nebo cukrovinkami, je robot KitchenAid neskutečně užitečným sluhou a pomocníkem, ostatně jak říká sám jeho název. A jako přístroj, který si kupujeme napořád, tedy nikoliv jen do vypršení záruky, je potřeba ho občas trochu seřídit. Třeba pomocí testu s desetipencí, americkým desetníkem. (Pokračování textu…)
Tyčový mixér SMEG HBF02 – recenze

Tyčový mixér SMEG HBF02 – recenze

Tradiční evropský výrobce ledniček, myček a sporáků, italská společnost SMEG, nedávno zaútočila na naše trhy sérií malých kuchyňských spotřebičů ve stylu padesátých let. Kromě opravdu povedeného designu a na pohled solidní, poctivé konstrukce, je ale zdobí i poměrně vysoké cenovky. Jsou nebo nejsou oprávněné? Je to zvláštní, ale ve světě drobných spotřebičů do kuchyně vesměs vládnou neforemné hranaté tvary a nudné barvy. Pokud si na něco chcete vsadit, tak určitě můžete na to, že vás nový tyčový mixér SMEG zaujme už na první pohled. Nejen díky pěkné škále pastelových barev, ale hlavně díky tvaru…
Kupte si mlýnky na koření

Kupte si mlýnky na koření

Dobře vybrané koření dodá pokrmům chuť a vůni. Skladováním ale koření o své aroma pomalu přichází a tak kuchaři radí používat pokud možno čerstvé. To ale přirozeně není pokaždé k dispozici, takže druhá rada je sušené koření si před vařením ručně nadrtit nebo pomlet, aby se na povrch dostaly čerstvé aromatické látky. Ze všech možností, které se nabízejí, jsou nejšikovnějším řešením mlýnky na koření. A nemusíme se hned rozmachovat a pořizovat plnou skříň, bohatě stačí pár základních chutí. (Pokračování textu…)
Bamix včera a dnes

Bamix včera a dnes

Ponorné, neboli tyčové mixéry v dnešní době toho zvládnou opravdu mnoho. Kdo ale přišel první s tímto dnes již nepostradatelným kuchyňským pomocníkem a jaká byla jeho cesta do většiny domácích i profesionálních kuchyní po celém světě? Tyčový mixér Bamix se dnes designem příliš neliší od dvacet, třicet let starých modelů. Není to nedostatkem fantazie jeho tvůrců, ale čistě tím, že na praktickém a povedeném designu není potřeba nic měnit. Fotografie: Homeware.cz Historie značky Bamix Vše začíná již roku 1950, kdy švýcarský vynálezce Roger Perrinjaquet pracuje na novém kuchyňském přístroji, později známý jako tyčový,…
Jak čistit a udržovat plynový gril

Jak čistit a udržovat plynový gril

Jaro je za dveřmi a určitě budeme chtít brzy navázat na úspěšné loňské grilování. Pokud jsme gril zazimovali pečlivě, bude to jednodušší - ale nejčastěji se stane, že nás čeká loňská špína a možná i známky koroze materiálu. Aby se to příště nestalo, povíme si, jakou údržbu na grilu provádět pravidelně a jakou jednou, dvakrát za sezónu. (Pokračování textu…)